Tortas Clásicas
Nuestras recetas tradicionales que nunca pasan de moda, preparadas con amor y los mejores ingredientes.
Carrot Cake
Bizcochuelo húmedo de zanahoria con nueces, relleno y cubierto con una crema de queso mascarpone y queso crema.
Matilda
Bizcochuelo húmedo de chocolate y café, relleno con una crema de chocolate y dulce de leche, cubierto con crema de chocolate dark.
Rogel
Capas de masa crocante rellenas con dulce de leche y cubierta con un firme merengue italiano.
Tres Leches
Bizcochuelo esponjoso de vainilla, relleno con dulce de leche y cubierto con merengue italiano.
Cheesecake de Oreo
En la base un bizcocho de chocolate húmedo con una fina capa de dulce de leche. En el centro una crema fría de queso crema y crema de leche con galletas oreo trituradas. Arriba una capa de ganache de chocolate, decorada con la crema de queso.
Cheesecake de Frutos Rojos
Base de galletitas de vainilla trituradas. En el centro una crema de queso crema y crema de leche, cubierta con una mermelada de frutos rojos casera.
Marquise Clásica
En la base un clásico brownie de chocolate semiamargo, en el centro una capa generosa de dulce de leche, crema chantillí y cubierto con un firme merengue italiano y unos hilos de chocolate semiamargo.
Marquise de Frutos Rojos
En la base un clásico brownie de chocolate semiamargo, en el centro una capa generosa de dulce de leche, crema chantillí y cubierto con frutos rojos.
Chocotorta
Capas de galletitas "chocolinas" humedecidas en ron y leche, intercalada con una crema untuosa de queso crema y dulce de leche. Decorada con dulce de leche y chocolate rallado.